Thịt trâu gác bếp, Món ăn dân dã độc đáo làm quà cho người thân, bạn bè, biếu sếp....(Mẹ bạn em làm nên đảm bảo về hình thức, mùi vị, chất lượng, vệ sinh...)
Giá bán: 650K/1Kg
Mua từ 2Kg trở lên : 630K/1Kg
Liên hệ : 0984214186
Món Thịt trâu gác bếp này thường được làm từ bắp của những chú bò nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc. Khi làm, người ta lóc các thớ thịt ra thành từng miếng kiểu con chì và thái dọc thớ, rồi hun bằng khói của than củi từ các núi đá.
|
Thịt được cắt dọc thớ, to bản |
|
Tẩm ướp bằng những gia vị độc đáo: Ớt rừng, mắc khén.... |
|
Gác trên bếp than củi núi đá...
|
|
Thành phẩm màu đỏ đậm - ngọt vị thịt - đậm đà vị cay - Thơm mùi mắc khén... |
Cho xin thêm mấy tấm hình bên dưới Bếp đi bạn. Dạo này các bác hà thành cứ lấy than tổ ong đun khói, khiếp lắm
Trả lờiXóa